我對這個概念的第一個也是毫無根據的反應是,“真的嗎?”

將預先包裝好的食材變成熱的“可食用”食物的金屬盒子? 為什麼?! 聽起來像類固醇的微波爐。 它延續了我們現代社會的烹飪詛咒——沒有烹飪,沒有家庭時間​​,沒有味道。 更多來源不明的預加工包裝成分、過多的化學物質、過多的鹽和糖……只是速度、健康、味道和快樂的又一個可悲的妥協。

然而,在第二眼之後,我做了一個完整的 180。

渦流 百味子 根本不是類固醇的微波爐。 它實際上是一個 獨立廚房 配有用於褐變的輻射加熱元件,用於攪拌、折疊和揉捏的電機,用於快速加熱的微波爐,以及用於在正確的時間添加適量水的儲水器和泵。 一個真正的機器人,它模仿廚師的動作和時間,使烹飪在合格和“死”之間有所不同。 這不是只有極客工藝工程師才能控制的笨重的製造機器人,它帶有挑剔的多鉸鏈臂,而是 群眾實用設備. 這並不意味著是一種權宜之計,可以使乏味但“可食用”的寄託。 不,實際上恰恰相反。 它從頭開始做這頓飯,而且做得比我以前做得更好。

它的工作原理是這樣的:您使用自己的新鮮食材和一些預先測量好的裝箱並貼上 RFID 標籤。 這 機器人小廚房 讀取標籤並自動對機器進行編程以組合、混合、加水、攪拌、加熱、棕色和休息,就像你自己做的一樣。 但與您或您忙碌的配偶或十幾歲的女兒或兒子不同的是,CucinaBarilla 不會分心,它會在正確的時間、以正確的順序以及適量的攪拌和加熱來完成所有工作。 (事實上,當我現在寫這篇文章的時候,我能聞到我自己廚房裡的熏肉在燃燒,因為我妻子離開廚房去查看她的電子郵件。)我們需要盡快在家裡使用這個! 但現在它只在歐洲有售,所以我讓一個意大利朋友買了一個寄給我。

https://youtu.be/lad2msz6MnI

這台 Whirlpool 咖啡機讓我想起了 Nespresso 咖啡機——我是它的忠實粉絲。 我在家里以合理的價格買到了很棒的咖啡。 這鼓勵更多的家庭時間在家裡,而不是我們在去各自工作地點的路上分散到最近的星巴克。 也就是說,我們根本沒有讓咖啡師破產。 咖啡店繼續像雜草一樣生長,我仍然經常光顧它們。

好消息是,惠而浦與 Barilla 合作提供基本成分、盒子和食譜(美味的意大利食物)。 我懷疑其他高質量的食品公司很快就會跟進。 Whirlpool 的 KitchenAid 品牌對 Nespresso 做了類似的事情。 惠而浦顯然有很好的品味。

但真正讓我感興趣的是兩個實用的項目。 首先,這款設備的用戶體驗非常棒。 簡單、乾淨、有吸引力和萬無一失。 任何人都可以做到。 其次,它是一個 群眾工具. 緊湊,價格合理,包裝適合任何廚房、公寓、宿舍、草屋或完全沒有廚房的曼哈頓豪華一室公寓(大蘋果地區的典型)。 我喜歡可以對普通人產生巨大的、全球性的、革命性影響的東西——而不僅僅是富人和名人的玩具。

太棒了,漩渦! 感恩米!